Carnaval entre Montañas: Ubrique desafía al calendario y a la lluvia en su fin de semana grande
Mientras medio mundo ya piensa en las torrijas y la Cuaresma, Ubrique se niega a guardar el disfraz. Tras un febrero pasado por agua que obligó a suspender los planes iniciales, el pueblo de la piel vivirá su explosión carnavalesca este fin de semana, coincidiendo —poéticamente— con el Día de Andalucía. El Ayuntamiento ha tenido que hacer encaje de bolillos para reorganizar una fiesta que es pura resistencia cultural entre las rocas de la Sierra de Cádiz.
🎤 El Pregón: Un homenaje a «Las Marías»
El pistoletazo de salida oficial será este sábado 28 de febrero a las 13:30 horas. El epicentro será la Avenida de España, donde Isabel Arenas Rincón asumirá el papel de pregonera.
No es una elección cualquiera: Isabel es el alma de la murga de Las Marías, una agrupación femenina con más de 30 años de historia que rompió moldes en la sierra. Su pregón promete ser un viaje por la memoria de un carnaval familiar, de letras escritas a mano y de anécdotas en las esquinas de la Plaza de la Verdura. 🎭✨
🗓️ Un Carnaval en dos tiempos (Marzo también se disfraza)
La programación de Ubrique este año es una carrera de fondo. Si este fin de semana es el del pregón y la convivencia, el plato fuerte llegará cuando otros pueblos ya estén en silencio:
- Sábado 7 de marzo (12:00 h): El Gran Pasacalles y el XXI Concurso de Disfraces. Un despliegue de ingenio que recorrerá desde la Plaza de la Estrella hasta el corazón de la Avenida de España. 🎊
- Domingo 8 de marzo (19:00 h): El adiós definitivo con el «Entierro de la Patacabra». Un desfile fúnebre y guasón que rinde homenaje al símbolo de la industria marroquinera local antes de que las llamas pongan fin a la fiesta en la Plaza de las Palmeras. 🔥🐐
🧐 Crítica: ¿Resiliencia o Desfase Temporal?
Resulta admirable cómo Ubrique ha logrado transformar el contratiempo de las borrascas en una oportunidad para adueñarse del Día de Andalucía. Mientras que en otros lugares el carnaval es un evento que «pasa», en Ubrique es un sentimiento que «se queda», aunque sea a contrarreloj.
Sin embargo, no deja de ser un síntoma de los tiempos: el cambio climático y la inestabilidad meteorológica están obligando a los ayuntamientos a improvisar calendarios que chocan frontalmente con la tradición litúrgica. Celebrar un entierro de la patacabra el 8 de marzo es, cuanto menos, un acto de rebeldía frente al calendario oficial. Pero claro, en la Sierra, las normas las dictan las montañas (y el cielo). 🌧️🏔️
🍲 Gastronomía y «Pringue»
Si vas a Ubrique este fin de semana, no solo vas a escuchar coplas. La gastronomía serrana se funde con el carnaval: las papas aliñás, los guisos de la zona y ese ambiente en los bares de la Avenida de los Callejones son el complemento necesario para aguantar el ritmo de una fiesta que se resiste a morir.
