La 39ª edición del Entierro de la Caballa recorrerá este sábado las calles de La Viña desde las 18:00 horas y terminará en La Caleta con la quema de la tradicional figura y una noche de Carnaval, pregón y degustación gratuita
Cádiz se prepara para despedir el verano con una de sus celebraciones populares más singulares. El Entierro de la Caballa 2026 volverá este sábado 29 de agosto al barrio de La Viña, donde vecinos y visitantes participarán en una tradición que cumple ya 39 ediciones y que mezcla sátira, gastronomía y el inconfundible espíritu del Carnaval gaditano.
La celebración comenzará por la tarde con un cortejo que recorrerá diferentes calles de La Viña hasta alcanzar la playa de La Caleta, escenario donde tendrá lugar uno de los momentos centrales de la fiesta: la quema de la gran figura de la caballa.
La jornada continuará posteriormente con el pregón, actuaciones carnavalescas y una degustación gratuita organizada por el Club Marítimo Gaditano La Caleta.
🐟 ¿Qué es el Entierro de la Caballa y por qué se celebra?
El Entierro de la Caballa es una de las fiestas más características del calendario de final de verano de Cádiz.
La tradición nació vinculada al Club Marítimo Gaditano La Caleta y al propio barrio de La Viña, donde la caballa ha tenido históricamente una importante presencia en la gastronomía y en la actividad de bares y restaurantes durante los meses estivales.
La celebración convierte el final del verano en un particular cortejo fúnebre cargado de humor.
Una gran figura de una caballa es trasladada por las calles mientras los participantes representan a viudos, viudas y plañideras que lloran exageradamente la supuesta muerte del pescado.
La escena se desarrolla desde la ironía y la sátira, dos elementos estrechamente ligados a la cultura popular gaditana y a la tradición carnavalesca de la ciudad.
El acto simboliza así la despedida del verano y de las noches estivales en La Viña.
📍 Horario y recorrido del Entierro de la Caballa 2026
El cortejo del Entierro de la Caballa 2026 comenzará a las 18:00 horas del sábado 29 de agosto.
La figura recorrerá diferentes calles del barrio de La Viña antes de dirigirse hacia La Caleta.
Entre las vías incluidas en el recorrido se encuentran:
- Calle Matía
- Doctor Marañón
- San Rafael
- Calle de la Rosa
- Calle La Palma
El itinerario continuará por el entorno de La Viña hasta alcanzar la playa de La Caleta, donde se concentrará el tramo final de la celebración.
🔥 La caballa será quemada en La Caleta
Uno de los momentos más esperados llegará alrededor de las 21:00 horas, cuando la enorme figura de la caballa sea quemada en la arena de La Caleta.
La quema pone punto final simbólico al verano y constituye el momento culminante de una celebración que cada año reúne a numerosos gaditanos y visitantes.
La imagen de la caballa ardiendo frente a La Caleta se ha convertido en una de las estampas más reconocibles de esta fiesta de despedida del verano gaditano.
🎤 Pregón de Germán García Rendón
Una vez concluya la quema tendrá lugar el pregón de esta 39ª edición.
El encargado de pronunciarlo será Germán García Rendón, reconocido autor vinculado al mundo de las comparsas del Carnaval de Cádiz.
Su participación dará paso a una noche en la que las coplas volverán a tener un papel protagonista.
🎶 Carnaval para prolongar la fiesta
La programación continuará con las actuaciones de diferentes agrupaciones de Carnaval y antologías locales.
De esta manera, el Entierro de la Caballa mantiene uno de sus principales rasgos: convertir una celebración gastronómica y tradicional en una auténtica noche de ambiente carnavalesco.
La música y las coplas acompañarán a los asistentes después de la quema, prolongando la despedida del verano en uno de los espacios más emblemáticos de Cádiz.
🍽️ Unos 300 kilos de caballa para los asistentes
La gastronomía también tendrá un papel protagonista.
El Club Marítimo Gaditano La Caleta ha previsto repartir gratuitamente alrededor de 300 kilos de caballas con fideos y cerveza entre los asistentes.
La degustación se suma al carácter popular de una celebración que mantiene su vinculación con el barrio y con uno de los productos más representativos de su tradición gastronómica.
🌊 La Viña vuelve a despedir el verano a la gaditana
Con 39 ediciones a sus espaldas, el Entierro de la Caballa se ha consolidado como una de las citas más peculiares del calendario estival de Cádiz.
No es simplemente una quema simbólica. Es una combinación de tradición, humor, Carnaval, gastronomía y participación vecinal que transforma las calles de La Viña y La Caleta en el escenario de una particular despedida del verano.
Este sábado 29 de agosto de 2026, Cádiz volverá a enterrar su caballa.
Y, como manda la tradición, lo hará entre coplas, sátira, fuego y una última gran noche antes de que el verano toque definitivamente a su fin.
Periodista y gestor de contenidos digitales especializado en la cobertura de la actualidad local, el periodismo ciudadano y la investigación de las fiestas populares andaluzas. Con una dilatada trayectoria en medios locales, se dedica al análisis analítico, la crónica de actualidad y el archivo documental de las tradiciones que definen la identidad de nuestra tierra. Apasionado de la fotografía digital y la narrativa multimedia, busca conectar la información de rigor con las audiencias digitales a través de crónicas detalladas y reportajes a pie de calle.
